ELIANE™ 是纯天然的不折不扣的创新，是世界上第一个利用传统和广为接受的培植技术制成的非转基因支链马铃薯淀粉。

ELIANE™ ，一种“蜡质马铃薯淀粉”，支链淀粉含量超过 99%，可以用来制备具有独特功能性、质构、膨胀特性和节省开支的食品。

ELIANE™ 结合了马铃薯淀粉的优异功能性，以独特的旋转（短糊长和富光泽）而著称。ELIANE™ 有助开发出一般难以想像可以加入马铃薯淀粉的应用。

下表列出使用 ELIANE™ 的主要优点：

• 通过低用量节省开支
• 加工灵活性
• 吸引消费者的平滑而光亮的外观
• 高度清澈透明
• 在质构配方中赋予独特的膨发特性
• 通过快速的水合率获得快速蒸煮和低温的食品配方
• 无异味和中性的风味特徵

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